质量管理工程主要研究管理学、统计学、质量工程等方面的基本知识和技能，在政府质监单位、企业质量管理部门进行产品质量、工程质量、服务质量的控制、监督和认证等，以确保产品质量安全、保护消费者权益。
质量管理工程专业简介质量管理工程是研究质量管理活动基本规律的学科，其课程包括：统计技术、质量管理、质量工程、工程经济、计量学、标准化、市场规制法、现代制造系统等内容。
工程质量管理是指为保证和提高工程质量，运用一整套质量管理体系、手段通信工程质量管理书和方法所进行的系统管理活动。
质量管理工程主要研究管理学、经济学、统计学、质量工程等方面的基本知识和技能，在政府质监单位、企业质量管理部门进行产品质量、工程质量、服务质量的控制、检测、管理、监督和认证等，以确保产品质量安全、保护消费者权益。
工程质量管理是指为保证和提高工程质量，运用一整套质量管理体系、手段通信工程质量管理 书和方法所进行的系统管理活动。 工程质量好与坏，是一个根本性的问题。
在中国，自1984年开始，改变了长期以来由生产者自我评定工程质量的做法，实行企业自我监督和社会监督相结合，大力加强社会监督。运用一整套质量管理体系、手段和方法所进行的系统管理活动。
1、广义质量管理描述正确的是，质量的客体包括可感知或可想象的任何事物和质量要满足相关方的需要和质量涉及产品、服务、过程和管理体系等客体以及广义质量观可以称为大质量观。广义的质量即全面质量是指用全面的方法管理全面的质量。
2、广义的质量即全面质量是指用全面的方法管理全面的质量。 依靠全面的方法找出问题，查明原因，采取对策，通过提高、改善工作质量来控制工程质量，通过控制生产质量来最终保证产品质量。全面质量管理认为，产品的质量决定于设计质量、制造质量和使用质量。
3、广义质量概念：质量是一组固有特性满足要求的程度。狭义产品质量概念指：有形制成品（如笔、水杯等）。广义产品质量概念指：硬件、服务（如快递、旅游活动等）、软件（如电子游戏、字典等）、流程性材料（如食用油、煤炭等）。
4、广义的质量，则除了产品的狭义的质量之外，还包括工作质量。施工现场的工作质量是施工现场各个部门、各个环节如技术、管理、组织、后勤、政工等以至每一位工人和技术、管理人员所做的工作的质量。由于每一个岗位都有明确的工作质量标准，对建筑工程现场施工质量起到保证与完善的作用。
5、广义质量：质量是一组固有特性满足要求的过程。质量具有经济性、广义性、时效性和相对性。经济性：经济性是指在资源有限的情况下，以最少的成本达到预期的质量水平。在产品或服务的生命周期中，经济性是一个重要的考量因素。为了实现经济性，企业需要在质量控制过程中寻求并优化资源的合理利用。
6、狭义的质量管理是产品的质量管理，广义的质量管理是针对企业经营的管理，目前所称的大质量。所以质量管理包括技术管理。技术管理针对的是技术性的问题；质量管理针对的企业经营方面的问题。
实行政府监督、法人管理、社会监理、企业自检的质量保证体系。广义的工程质量管理，泛指建设全过程的质量管理。其管理的范围贯穿于工程建设的决策、勘察、设计、施工的全过程。一般意义的质量管理，指的是工程施工阶段的管理。
建筑施工四大体系分别是：质量管理体系、质量保证体系、安全管理体系、技术管理体系。 建筑施工是指工程建设实施阶段的生产活动，是各类建筑物的建造过程，也可以说是把设计图纸上的各种线条，在指定的地点，变成实物的过程。它包括基础工程施工、主体结构施工、屋面工程施工、装饰工程施工等。
施工单位应当建立质量责任制，确定工程专案的专案经理、技术负责人和施工管理负责人。 建设工程实行总承包的，总承包单位应当对全部建设工程质量负责；建设工程勘察、设计、施工、装置采购的一项或者多项实行总承包的，总承包单位应当对其承包的建设工程或者采购的装置的质量负责。
建设单位质量检查体系：确保建设项目的质量管理得到实施和监督。 监理单位质量控制体系：负责对工程建设过程进行质量监督和控制，确保质量标准得到满足。 设计单位质量保证体系：确保设计工作符合相关质量标准和规范，预防设计缺陷。
广义的质量，则除了产品的狭义的质量之外，还包括工作质量。施工现场的工作质量是施工现场各个部门、各个环节如技术、管理、组织、后勤、政工等以至每一位工人和技术、管理人员所做的工作的质量。由于每一个岗位都有明确的工作质量标准，对建筑工程现场施工质量起到保证与完善的作用。
广义的质量即全面质量是指用全面的方法管理全面的质量。 依靠全面的方法找出问题，查明原因，采取对策，通过提高、改善工作质量来控制工程质量，通过控制生产质量来最终保证产品质量。全面质量管理认为，产品的质量决定于设计质量、制造质量和使用质量。
怎么理解 广义质量应从哪几个方面来理解？怎么理解 广义的质量，则除了产品的狭义的质量之外，还包括工作质量。施工现场的工作质量是施工现场各个部门、各个环节如技术、管理、组织、后勤、政工等以至每一位工人和技术、管理人员所做的工作的质量。
狭义质量：硬件质量，包括手机的处理器、内存、存储、屏幕、摄像头、电池等核心部件的性能和品质。软件质量，包括手机操作系统、预装软件、应用商店等软件方面的稳定性和兼容性。外观质量，包括手机的设计、做工、材质、颜色等方面是否符合消费者的审美需求。
广义质量包括了狭义质量和商品品种两个方面。 商品品种是指根据某种相同特征划分的商品群体，或者具有某种（或某些）共同属性和特征的商品群体。商品品种是一个宏观概念，它反映了商品群体的整体使用价值或社会使用价值。品种的范畴应与社会消费需求和消费结构相匹配，满足不同阶层和社会集团的消费水平。